Zuppa di miso con cipolle e uova, rapida e buonissima

Zuppa di miso con cipolle e uova, rapida e buonissima

Condividi sui social:

O copia e condividi questo indirizzo

Ingredienti

Modifica le porzioni:
Acqua 300ml
Brodo Dashi Granulare 1.5 cucchiaini
Sale 1 pizzico
Miso 1 cucchiaio
Cipolla 1/4
Uova 1
Cucina:

    Ingredienti

    Istruzioni

    Condividi

    Passaggi

    1
    Completato

    In un pentolino inserite l'acqua, il dashi in polvere, la cipolla tagliata grossolanamente e il sale.
    Accendete il fuoco fino ad ebollizione, poi a fuoco medio continuate finchè la cipolla non è diventata trasparente.

    2
    Completato

    Spegnete il fuoco. Usando un mestolo aggiungete e fate sciogliere completamente il miso, senza lasciare grumi.

    3
    Completato

    Accendete di nuovo il fuoco ed inseriteci l'uovo direttamente. A fuoco medio fate cuocere, ci vorranno dai 3 ai 4 minuti. Pronto!

    Vota la ricetta

    Yuka Matsumoto

    Sono un robottino in cucina

    Matcha Dorayaki
    precedente
    Matcha Dorayaki, l’alternativa unica al classico dolcetto giapponese
    Zuppa di miso cavolo e carote
    successiva
    Zuppa di miso con cavolo cappuccio, carote e shiitake.
    Matcha Dorayaki
    precedente
    Matcha Dorayaki, l’alternativa unica al classico dolcetto giapponese
    Zuppa di miso cavolo e carote
    successiva
    Zuppa di miso con cavolo cappuccio, carote e shiitake.

    Commenta