Ingredienti
- 1 foglia Cavolo cappuccio
- q.b. Carota
- 1 Funghi Shiitakeopzionali
- 400ml Dashi
- 1 cucchiaio Miso
Istruzioni
Passaggi
1 Completato | Tagliate il cavolo grossolanamente a sezioni rettangolari lunghe circa di 3 cm. Poi affettate la carota a striscioline sottili. |
2 Completato | In un pentolino portate a bollore del dashi, aggiungete gli ingredienti del passo 1 e fate cuocere. |
3 Completato | Quando il cavolo si è ammorbidito a sufficienza aggiungete il miso, scioglietelo e la vostra zuppa di miso è pronta. |
