Ingredienti
- 500 g intere Castagne
- da 35g (da 1 a 2 decimi del peso della polpa) Zucchero
- un pizzico Sale
Istruzioni
Passaggi
1 Completato | Fate bollire le castagne. Con una pentola a pressione ci si mettono 5 minuti, altrimenti circa 40. |
2 Completato | Mentre sono ancora calde tagliatele a metà e toglietene la polpa. Unitela poi allo zucchero ed al sale. |
3 Completato | Ora mettete il composto in un piatto e, senza coprirlo, fatelo riscaldare al microonde a 500W per 1 minuto (fate comunque attenzione a non seccarle). Questo passaggio è comunque facoltativo, cambia la consistenza finale. |
4 Completato | Per completare prendete circa 25g di composto, fate una palla ed avvolgetela con ad esempio della pellicola. |
