Ingredienti
- 14 Alette di pollola parte iniziale delle ali
- 4 cucchiai Salsa di soia
- 100g Fecola di patate
- 50g Zenzero grattuggiato
Istruzioni
Passaggi
1 Completato | In un sacchetto ermetico inserite le alette, la salsa di soia e lo zenzero grattuggiato e fate marinare per 20/30 minuti a temperatura ambiente. |
2 Completato | Passato il tempo cospargetele di fecola di patate, scrollatene un po' e friggete a 160-180 gradi per 7 minuti. |
3 Completato | Punti importantiMarinare a temperatura ambiente è importante per evitare che l'interno della carne resti freddo. |
4 Completato | L'ultimo minuto di frittura abbrustolirà al punto giusto il nostro karaage. |
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Mi pare fantastico
benissimo