Lindt Japan lancia il matcha drink alla panna cotta

Lindt Japan, uno dei simboli del cioccolato all’occidentale in Giappone, ha riproposto il suo drink al matcha, questa volta nella versione alla panna cotta.

Il segreto del drink al Matcha dei cieli

Per questa bevanda la Lindt utilizza un matcha di Shizuoka, realizzato con la variante (cultivar) della pianta da tè chiamata okumidori in una zona di alta montagna circondata dal verde.
Data l’altitudine il matcha è stato soprannominato matcha dei cieli, la cui più importante caratteristica è la freschezza e il profumo.

Nella bevanda troviamo:

1. Polvere di Matcha dei cieli
2. Disco di cioccolato bianco
3. Bordo di matcha e cioccolato bianco a forma di gocce
4. Corpo del Drink
5. Fondo di tenera panna cotta

La bevanda sarà disponibile al prezzo di 780 yen dal 4 aprile al 31 maggio (2022), in tutti i cafè e le boutique Lindt del Giappone.

Per bloccare la fame anche i Macaron al matcha

Sempre utilizzando il matcha dei cieli, la Lindt servirà anche dei macaron completamente verdi.

MikeLeeRose

Vivo a Tokyo da quasi 10 anni e sono appassionato di tutta la cultura giapponese, dalla cucina, alla musica, ai manga e anime, al folklore. Mia moglie è giapponese ed abbiamo una figlia. Ho studiato tantissimo la lingua (certificato N1) ed ho lavorato per anni come sommelier, anche in stellati. Dalla fine del 2020 la mia vita è cambiata ed ho iniziato un'avventura come content creator. Tra le varie attività in cui provo a dare il meglio di me, sono il gestore questo sito di cui sono il fondatore. Ciao!