Melonpan
Il dolce a forma di melone di cantalupo, composto da una pagnottina interna ricoperta da uno strato di biscotto.
Matcha Dorayaki
Una variante del classico dorayaki, perfetta per gli amanti del matcha.
Dorayaki
Come preparare uno dei dolci giapponesi più caratteristici. Molto semplice, tradizionalmente ripieno con l'anko, la marmellata di fagioli azuki.