Quando si prepara il sushi, l’ingrediente fondamentale non è il pesce od il resto, ma il riso. Cercate di focalizzarvi su di una buona preparazione, senza utilizzare condimenti a caso...
Gli tsukemono fatti in casa sono un'altra cosa. Queste sono le quantità per realizzare un vasetto della dimensione di quello in foto (i classici vasetti...